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五岳归来不看山,沧海归来不谈茶

作者:天下茶仓  时间:2019-11-12  点击:1249  收藏

2019年11月12日,双十一付尾款过后的第一天,芳村市场就传出有沧海提装到货了。早在几天前,在内家功夫,巴黎妙韵价格都在回调的时候,沧海的市场价不降反升突破了3万大关,最高达到了31800/可见沧海依旧是众望所归。如今现货到市,整个市场沸沸扬扬,价格随之稍作回调,目前价格在29000/提上下。

收到现货的我们,也开试喝了这款媲美1801-千山一叶的大益新品。




初见沧海,茶饼中满满的银毫展示着大益对沧海选料的用心,6年陈化的用料,正如大益所公布一样。



取10克置入盖碗当中,加水、醒茶、温杯,当滚水再下到盖碗内时,茶香便飘逸出来。倒出、分茶、品饮,入口虽苦,但是苦涩立退,细品,随之而来的是6年陈料的香气与淡淡的烟香。茶汤下咽,细嗅杯底,烟味不浓,但是茶香经久不散。




头泡就有如此表现,可见1901-沧海这款茶的确品质不错。品鉴第二、第三泡,茶汤金黄中泛出透亮橙光,淡淡的烟味与口中的苦涩交织,苦涩退后是阵阵的回甘。第七泡,茶汤中的苦涩感渐退,开始呈现出大树料的强劲的回甘与香甜。




尾水,茶汤依旧呈现出金黄色,入口依旧香甜,茶水厚实。细看茶底,6年陈化的结果尽显茶底中,茶底色泽陈化。




总结

“五岳归来不看山,沧海归来不谈茶”,这个评价足以彰显沧海在茶人心目中的地位。说起沧海,略懂普洱的人都会说出两个字——“霸气”。

沧海属于大益普洱茶家族里的豪放派,茶气足、苦底重、回甘好,有着响当当的质感,可谓掷地有声。宣传说的6年陈化完全体现出来,陈香与烟感淡淡交汇,停留在唇齿之间的是那一股沧海桑田,会让人更加期待1901-沧海的后续转化。




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